17 maart 2010

Opening van onze vernieuwde ijssalon.

De verbouwing zit erop. Wie nu onze ijssalon betreedt weet niet wat hij/zij ziet. Het ingekochte schepijs heeft plaatsgemaakt voor ons eigen gemaakte schepijs! Anne en Chris zijn op cursus IJsbereiden geweest en weten nu alle kneepjes van het vak. We gaan 24 soorten schepijs aanbieden in een prachtige, nieuwe ijsvitrine. We hebben alles aangepast aan onze eigen wensen en zo ook een bereidingsruimte gecreëerd waar we ons schepijs maken. U kunt ook zien dat het gemaakt word.

20 oktober 2009

Kamer 1 gerenoveerd.

Na het realiseren van onze nieuwe damestoiletten zijn we gelijk doorgegaan met de verbouwing. Nu hebben we de kamers 1 en 2 samengevoegd tot één mooie ruime kamer met een prachtige douche en toilet.De kamers, met eigen douche en toilet, hebben een heerlijk bed en een fijne warme douche, maar zijn wel gedateerd. Daarom zullen we ons hotel boven, kamer voor kamer renoveren. We hopen dit snel mogelijk te realiseren. Als u bij ons een boekt, heeft u geen last van de werkzaamheden, Let wel: nog niet alle kamers zijn gerenoveerd.

22 augustus 2009

Onze zoon Teun is geboren!

7 juli 2009

Anne-Marie is geslaagd voor de Grolsch Academie.

Na ruim een half jaar vol inspanning, zweet en tranen is het dan eigenlijk zover..... Anne heeft haar diploma voor de Grolsch Academie gehaald.De Academie is een opleiding voor jonge (toekomstige) horeca-ondernemers. De academie is in 1993 ontstaan vanuit het besef dat Grolsch als brouwerij mede de taak heeft een bijdrage te leveren aan verdere professionalisering van de horeca-bedrijfstak. In de opleiding komen alle aspecten van de bedrijfsvoering aan de orde. Van financiële kengetallen tot het voeren van een functioneringsgesprek of aandachtspunten bij een verbouwing; alles wat een (toekomstige) ondernemer tegen kan komen. 

1 mei 2009

Anne-Marie en Christian zijn getrouwd.

Voor de eerste keer in de rijke historie van de Sevenster, heeft er een huwelijksplechtigheid plaats gevonden. Anne en Chris zijn in hun eigen zaak getrouwd door wel een heel bijzondere ambtenaar van de Burgelijke Stand. De Twentenaren kennen hem zeker: Jan Riesewijk, "Mans" uit de tv-serie van "Jonge Leu en Oale Groond". De hele plechtigheid was in het Twents, zijn uitspraken waren onvergetelijk. "Anne en Chris trouwt niet in de kerk, moar achter de kerk. Wie kan dat nu zeggen?"

26 april 2009

Nieuwe damestoiletten gecreëerd.

Nieuwe damestoiletten; die hadden we in het eerste uur na de overname al willen creëren. Maar toen zaten we meteen in de seizoensdrukte, dus kwam het er niet van. Samen met Timmerbedrijf Mark Koebrugge hebben we bekeken hoe we meer ruimte voor twee damestoiletten konden maken. En dat is gelukt! Onze vrouwelijke gasten kunnen erg blij zijn met het resultaat. 

4 april 2009

Streekmarkt Twente 4 April was de eerste streekmarkt in Delden op het kerkplein bij de Oude Blasius.

Op de streekmarkt Twente, elke eerste zaterdag van de maand van 9.00 uur tot 15.00 uur (m.u.v. januari), vindt u al het goede dat deze streek te bieden heeft. Ruim dertig producenten presenteren hier hun ambachtelijk gemaakte, smaakvolle producten die met liefde zijn geproduceerd. Kwaliteit staat hoog in het vaandel, de producenten vertellen u graag hoe hun unieke product tot stand komt. 

14 februari 2009

De serre opnieuw in de lak.

Een week hadden we er voor uitgetrokken om onze authentieke serre van de binnenkant weer van een mooi laagje verf te voorzien. De timmerman heeft eerst de radiatoren mooi achter panelen weggewerkt, daarna konden we beginnen met schuren, ontvetten, gronden, kitten en aflakken. En mooi is het geworden. Onze gasten willen altijd graag in de serre plaats nemen.  Als mensen een tafel reserveren, dan vragen ze altijd naar een tafel in de serre. Als je daar zit dan kun je zo mooi wegkijken naar de Pomp en de Kroon. Ook de Blasiuskerk is prachtig. Zeker 's avonds als alles mooi verlicht is. 

5 September 2008

Hotel-restaurant ook te vinden op Hyves.

We gaan met de tijd mee. Voor leuke foto's, weetjes etc. zoek je op hyves. Vriendje worden? Meld je aan.www.sevenster-24.hyves.nl

26 maart 2008

De dependache is opgeknapt.

We zijn maanden aan het behangen en schilderen geweest in de 8 kamers van de dependance. En het resultaat mag er zijn. Bijna de hele kamerinrichting is vervangen: van vitrage tot vloerbedekking en van nachtkastje tot linnengoed.  De dependance is een huis naast ons hotel. Het beschikt over 8 kamers verdeeld over 2 verdiepingen. Per 4 kamers is er een toilet en een douche.De dependance is uitermate geschikt voor grote groepen. Maar de kamers kunnen ook apart geboekt worden. Het zijn eenvoudige tweepersoonskamers met eigen wastafel. Douche en toiletten bevinden zich op de gang. De zomerdag kunt u heerlijk genieten van de tuin voor de dependanche. De kamers hebben geen televisie, daarvoor leent zich de woonkamer in ons restaurantgedeelte goed. U kunt plaatnemen in gezellige zitjes voor de televisie.  

1 april 2007

"Sevenster blijft Sevenster" Anne-Marie ter Horst kan Delden en omstreken geruststellen.

Nu zij op 1 april 2007 samen met haar levensgezel Christian Rosendal het stokje van Theo Schuphaus heeft overgenomen, verandert er zogezegd erg weinig. Het authentieke karakter, dat het overbekende Hotel-café-restaurant in hartje Delden al heel lang siert, blijft zoals het is.Klanten van de IJssalon, die van de overname lucht hadden gekregen, hadden bezorgd geïnformeerd naar de plannen van de rasechte Deldense. Als ze toch maar niet drastisch gaan verbouwen. Nee hoor, niks aan de hand, behalve dan dat ze in plaats van het vertrouwde gezicht van Theo nu Anne-Marie en Christian tegen kunnen komen.Heel weinig Deldenaren kunnen zich nog een andere inrichting van de 'Sevenster' voor de geest halen. Daar waar de concurrentie verwoede pogingen onderneemt om oude tijden door middel van kunstgrepen te doen herleven, is alles in de 'Sevenster' gewoon echt oud. Absoluut niet vervallen, nee, echte ouderwetse kwaliteit. Tot en met het behang. Dat siert volgens Theo toch zeker z'n 40 jaar de wanden. De kleur zal wel niet meer helemaal hetzelfde zijn, maar daar wordt het alleen maar mooier van.De opa van Theo kocht het hotel, dat destijds 'Hotel Centraal' heette, in 1931. Hij haalde de oorspronkelijke naam 'Sevenster' weer van stal. Volgens de geschiedkundigen was die naam in 1700 al opgedokenAnne-Marie heeft sinds 2 jaar haar eigen ijssalon aan de Langestraat. Daar voor werkte ze 14 jaar bij het Oaldershoes, in alle denkbare functies. Met veel plezier dreef ze de ijssalon, maar in haar hart wilde ze meer. Maar dan wel in Delden. Haar vriend Christian hielp haar naast zijn baan regelmatig mee en raakte langzamerhand ook besmet met het virus. Ze hadden wel eens een balletje opgegooid bij de Grolsch, maar geen idee of dat wat zou worden. Totdat......de rest laat zich raden.Per 1 april 2007 is de stille overgang. Ook de ijssalon gaat mee, die komt in het naastgelegen pand. Eerst wil het jonge stel zich rustig inwerken. Wennen aan de gasten en de gasten laten wennen aan de nieuwe eigenaren. Met behoud van het karakter, dat is een must. Te zijner tijd zullen ze er vast wel een eigen stempel op gaan drukken. De 'Sevenster"blijft de 'Sevenster'.De entourage is natuurlijk oud, maar wat betreft het aanbod van logies en de menu's is men met de tijd meegegaan. De 'Sevenster' blijft het adres voor buffetten en partijen. En in de ijssalon is het lekkerste softijs te koop, Anne-Marie weet het zeker. Net zo zeker als dat er straks, als alles loopt, een gecombineerd afscheidsfeest van Theo en een openingsfeest van Anne-Marie en Christian komt.